KENDARI – Usai menikmati sajian Lebaran yang kaya rasa seperti opor ayam, rendang, kue kering, dan minuman manis, tubuh kita butuh waktu untuk kembali ke pola makan yang seimbang. Jika tidak dikendalikan, kebiasaan makan saat Lebaran bisa memicu berbagai masalah, mulai dari gangguan pencernaan hingga lonjakan gula darah.
Menurut dr. Tan Shot Yen, pakar gizi komunitas dan edukator kesehatan, saat Lebaran banyak orang “mabuk lemak dan gula”.
“Tubuh kita hanya butuh secukupnya. Tapi kadang, di momen Lebaran, semuanya jadi serba berlebihan. Inilah yang sering membuat tubuh drop pasca hari raya,” ujarnya dalam salah satu seminar daring.
Lalu bagaimana cara mengembalikan pola makan sehat setelah Lebaran?
1. Kurangi Makanan Bersantan dan Berlemak
Hindari makanan tinggi kolesterol dan lemak jenuh. Gantilah dengan sup sayur, ikan kukus, atau sayur bening. Ini penting untuk meringankan kerja organ pencernaan. Kementerian Kesehatan RI juga menganjurkan mengurangi gorengan dan makanan olahan berlebihan setelah Lebaran.
2. Perbanyak Konsumsi Serat
Dr. Tan juga menekankan pentingnya serat dalam proses pemulihan metabolisme.
“Serat membantu menurunkan kadar gula darah dan kolesterol, serta membuat kita kenyang lebih lama,” jelasnya.
Buah segar dan sayuran hijau seperti bayam, kangkung, atau brokoli sangat dianjurkan. Alodokter merekomendasikan minimal lima porsi buah dan sayur per hari untuk menjaga fungsi tubuh tetap optimal.
3. Minum Air Putih yang Cukup
Setelah banyak minuman manis saat Lebaran, tubuh perlu direhidrasi. Idealnya 6–8 gelas air putih per hari. Hindari kopi berlebihan dan minuman bersoda. Ini juga bagian dari cara detoks sehat pasca Lebaran yang disarankan banyak pakar.
4. Atur Kembali Jam Makan
Jangan menunda-nunda makan atau ngemil tidak teratur. Tubuh akan bekerja lebih baik saat diberi asupan pada waktu yang konsisten. Pola makan teratur juga membantu mengontrol kadar gula darah.
5. Hindari Makan Berlebihan
Ambil porsi secukupnya. Menurut WHO, makan berlebihan secara terus-menerus bisa meningkatkan risiko obesitas dan penyakit metabolik.
6. Mulai Bergerak Aktif
Aktivitas fisik penting untuk membantu pembakaran kalori. Jalan kaki pagi selama 30 menit sudah cukup sebagai permulaan. Kombinasi antara pola makan sehat dan gerak tubuh adalah kunci pemulihan pasca Lebaran. (*)
